Menyembunyikan menu yang sedang kosong tanpa menghapusnya dari katalog.
Rute terkait: /manage/products · /manage/products/[id]/edit · /manage/inventory
Untuk siapa halaman ini
Halaman ini untuk Anda yang ingin mengendalikan menu mana yang sedang bisa dijual. Setiap produk punya sakelar status. Saat menyala, menu muncul di kasir dan di katalog pelanggan. Saat mati, menu tidak terlihat sama sekali, tapi datanya tetap tersimpan.
Fitur ini penting karena bahan tidak selalu tersedia. Ayam habis di tengah hari, sayur belum datang, atau mesin kopi rusak. Daripada menghapus produk lalu membuatnya ulang besok, cukup matikan sakelarnya. Riwayat penjualan lama tetap utuh dan tetap ikut dihitung di laporan.
Prasyarat
- Outlet sudah aktif dan Anda login sebagai owner atau admin.
- Minimal satu produk sudah dibuat di halaman Produk.
Alur pertama kali pakai
| Langkah | Nama | Deskripsi |
|---|---|---|
| 1 | Buka halaman Produk | Menu Manajemen → Produk |
| 2 | Cari produk | Ketik nama di kolom Cari produk… |
| 3 | Lihat kolom Status | Sakelar di kolom paling kanan tiap baris |
| 4 | Matikan produk | Ketuk sakelar sampai posisi mati |
| 5 | Cek di kasir | Produk hilang dari grid kasir |
| 6 | Nyalakan kembali | Ketuk sakelar lagi saat bahan tersedia |
Kolom status di daftar produk
Status produk diatur langsung dari tabel. Tidak perlu membuka form edit.
Kolom yang berkaitan dengan status
| Kolom | Artinya |
|---|---|
| Nama Produk | Nama menu seperti yang tampil di kasir |
| Kategori | Pengelompokan menu, mis. Makanan atau Minuman |
| Tipe | Reguler, Varian, Combo, atau Multi Unit |
| Harga | Harga jual, atau harga terendah bila punya varian |
| Status | Sakelar untuk menyalakan atau mematikan menu |
Tips: pakai kolom Cari produk… lebih dulu bila katalog Anda sudah lebih dari dua puluh item. Menemukan sakelar yang tepat jadi jauh lebih cepat.
Mematikan produk
Ketuk sakelar Status pada baris produk. Begitu mati, produk langsung hilang dari grid kasir dan dari katalog pelanggan. Tidak perlu menyimpan apa pun, perubahan langsung berlaku.
Yang terjadi saat produk dimatikan
| Bagian | Dampak |
|---|---|
| Grid kasir | Produk tidak muncul, tidak bisa ditambahkan ke keranjang |
| Katalog pelanggan | Produk hilang dari daftar menu online |
| Laporan penjualan lama | Tetap utuh, memakai data saat transaksi terjadi |
| Data produk | Tetap tersimpan, termasuk harga dan deskripsi |
Studi kasus: Siang itu bahan untuk Nasi Goreng Spesial habis. Dedi, kasir shift siang, melaporkannya ke admin. Admin membuka halaman Produk, mencari namanya, lalu mematikan sakelarnya. Sejak detik itu kasir berhenti menawarkan menu tersebut, dan pelanggan tidak bisa memesannya dari katalog online.
Contoh lain yang bisa dibuat:
- Ayam goreng habis, dimatikan sementara sampai belanjaan sore datang.
- Mesin kopi rusak, semua menu kopi dimatikan sekaligus.
- Menu uji coba, dimatikan setelah periode promosi selesai.
Menyalakan produk kembali
Saat bahan sudah tersedia, ketuk sakelar yang sama. Produk kembali muncul di kasir dan katalog pelanggan dengan harga dan deskripsi yang sama seperti sebelumnya.
Daftar periksa sebelum menyalakan
| Hal yang dicek | Kenapa penting |
|---|---|
| Harga masih sesuai | Pastikan tidak perlu penyesuaian harga baru |
| Deskripsi masih relevan | Teks lama tetap tampil di katalog pelanggan |
| Kategori masih tepat | Menu muncul di tab yang benar di kasir |
| Varian masih lengkap | Bila produk varian, cek opsinya belum berubah |
Studi kasus: Keesokan pagi, belanjaan datang termasuk ayam dan telur. Admin membuka halaman Produk, mencari Nasi Goreng Spesial, memeriksa harganya masih benar, lalu menyalakan sakelarnya. Sejak itu menu kembali bisa dijual seperti biasa, tanpa perlu membuatnya ulang.
Contoh lain yang bisa dibuat:
- Menu sarapan, dinyalakan pagi dan dimatikan setelah jam sebelas.
- Es krim, dinyalakan saat musim panas datang.
- Menu Ramadan, dinyalakan selama bulan puasa saja.
Bedanya mematikan dan menghapus
Ini perbedaan yang sering membingungkan pengguna baru. Keduanya terlihat sama di layar kasir, tapi dampaknya berbeda jauh.
| Aspek | Mematikan | Menghapus |
|---|---|---|
| Muncul di kasir | Tidak | Tidak |
| Data produk | Tetap ada | Hilang permanen |
| Riwayat penjualan | Tetap terkait produk | Bisa kehilangan acuan |
| Bisa diaktifkan lagi | Ya, sekali ketuk | Tidak, harus buat ulang |
| Kategori | Tetap terisi | Bisa jadi kosong |
Peringatan: hindari menghapus produk yang sudah pernah terjual. Riwayat laporan bisa kehilangan acuan nama produk. Cukup matikan sakelarnya.
Studi kasus: Seorang admin baru berniat menghapus Es Teh Manis karena mesin es sedang diperbaiki. Pemilik mengingatkan bahwa menu itu sudah terjual ratusan kali bulan lalu. Admin pun memilih mematikan sakelarnya saja. Ketika mesin selesai diperbaiki, menu langsung bisa dijual lagi.
Contoh lain yang bisa dibuat:
- Menu musiman, dimatikan di luar musimnya, bukan dihapus.
- Menu percobaan gagal, baru dihapus setelah dipastikan tidak pernah terjual.
- Menu pengganti, produk lama dimatikan saat versi barunya dibuat.
Dampak ke katalog online dan self-order
Bila pelanggan memesan sendiri lewat katalog online, status produk ikut memengaruhi apa yang mereka lihat.
Produk yang mati tidak muncul di katalog pelanggan, jadi pelanggan tidak bisa memesan menu yang sedang kosong. Ini mencegah pesanan masuk untuk menu yang tidak bisa dibuat.
Dampak per kanal
| Kanal | Produk menyala | Produk mati |
|---|---|---|
| Kasir | Muncul di grid, bisa ditambahkan | Tidak muncul |
| Katalog online | Tampil di daftar menu | Tidak tampil |
| Self-order per meja | Bisa dipilih | Tidak bisa dipilih |
| Tombol cepat kasir | Tetap di posisinya | Tetap terlihat, tidak bisa dijual |
Studi kasus: Sebuah restoran menyalakan self-order untuk pelanggan di meja. Suatu malam, stok ikan habis. Admin langsung mematikan sakelar semua menu ikan. Pelanggan yang memindai kode meja tidak lagi melihat menu ikan, sehingga tidak ada pesanan yang tidak bisa dipenuhi dapur.
Contoh lain yang bisa dibuat:
- Promo terbatas, produk hanya dinyalakan selama periode promo.
- Menu akhir pekan, hanya menyala Jumat sampai Minggu.
- Outlet tutup sementara, semua produk dimatikan saat listrik padam.
Mematikan banyak produk sekaligus
Saat bahan yang habis mencakup banyak menu, Anda bisa mematikan satu per satu dengan cepat. Tidak ada tombol matikan massal, tapi dengan pencarian, pekerjaan ini tetap singkat.
Cara cepat mematikan satu kategori
| Langkah | Aksi |
|---|---|
| 1 | Buka halaman Produk |
| 2 | Urutkan atau cari kategori terkait |
| 3 | Matikan sakelar produk pertama |
| 4 | Lanjut ke baris berikutnya sampai selesai |
| 5 | Cek grid kasir untuk memastikan tidak ada yang terlewat |
Studi kasus: Malam itu sayur di pasar habis. Ada enam menu berbasis sayur yang perlu dimatikan sampai besok. Admin menyaring daftar per kategori Sayuran, lalu mematikan keenam sakelarnya dalam waktu kurang dari satu menit. Besok pagi, keenamnya dinyalakan kembali setelah belanjaan tiba.
Contoh lain yang bisa dibuat:
- Semua menu seafood, dimatikan saat pasokan ikan kosong.
- Semua menu pedas, dimatikan saat cabai mahal.
- Semua menu minuman dingin, dimatikan saat mesin pendingin rusak.
Menyesuaikan status saat jam sibuk
Saat pesanan menumpuk, kasir butuh katalog yang jujur. Menu yang sedang kosong sebaiknya tidak muncul, supaya tidak ada pelanggan yang memesan lalu kecewa.
Rutinitas harian yang disarankan
| Waktu | Kegiatan |
|---|---|
| Pagi sebelum buka | Nyalakan menu yang bahannya sudah ada |
| Tengah hari | Matikan menu yang bahannya mulai habis |
| Sore | Periksa ulang semua sakelar status |
| Tutup | Catat menu yang dimatikan untuk belanjaan besok |
Studi kasus: Sebuah warung menetapkan kebiasaan sederhana. Setiap pukul dua siang, kasir senior memeriksa bahan dan melaporkan menu yang perlu dimatikan. Admin bertugas mengeksekusi laporan itu. Akibatnya, keluhan pelanggan karena pesanan dibatalkan turun drastis.
Contoh lain yang bisa dibuat:
- Menu andalan terakhir, dijaga agar tidak dimatikan terlalu cepat.
- Menu cepat saji, diprioritaskan tetap menyala saat ramai.
- Menu baru, dinyalakan sampai jam tertentu untuk uji coba.
Tips & Peringatan
Tips: matikan produk sebelum bahannya benar-benar habis, jangan menunggu sampai pelanggan memesan menu yang tidak bisa dibuat.
Tips: beri tahu kasir saat mematikan menu banyak sekaligus, supaya mereka tidak bingung mencari menu yang hilang.
Tips: buat catatan menu apa saja yang dimatikan hari ini, agar belanjaan besok lebih terarah.
Catatan: mengubah status tidak memengaruhi transaksi yang sudah terjadi. Riwayat penjualan lama tetap memakai data saat itu.
Catatan: perubahan status langsung berlaku ke kasir dan katalog online tanpa perlu sinkronisasi manual.
Peringatan: jangan hapus produk yang sudah pernah terjual. Cukup matikan sakelarnya.
Ringkasan Alur
| Ingin melakukan | Langkah |
|---|---|
| Mematikan satu produk | Produk → cari nama → ketuk sakelar Status |
| Menyalakan kembali | Ketuk sakelar yang sama saat bahan tersedia |
| Mematikan satu kategori | Cari per kategori → matikan tiap baris |
| Memeriksa status di kasir | Buka grid kasir → pastikan menu kosong tidak muncul |
| Menyembunyikan di self-order | Cukup matikan produk, katalog online ikut menyesuaikan |
| Menghindari kehilangan data | Matikan, jangan hapus |
Dokumentasi Terkait
- Produk, Kategori, Varian & Combo, menyusun katalog menu
- Diskon & Kupon, memberi potongan untuk produk tertentu
- Katalog Online, mengatur menu di katalog pelanggan
- Mengenal Panel Manajemen, peta seluruh menu manajemen